新メニュー考案中！？

お店で提供している「牛肉のカルパッチョ」を使って，新しい巻き寿司を作ってみました♪

味付けはシンプルに，レモンとオリーブオイルのビネガーに岩塩
そして，アクセントに黒こしょうとオリーブ添えました！
なかなかいい感じ♪♪
いつも，美味しいアイデアを考えている，私たち夫婦。
これからも，新しい食材とのマリア―ジュを楽しみながら，
味も，見た目にも，美味しいお寿司を作っていきたいです（＾−＾）