Co&Co（ココ）プロジェクト始めます♪

昨夜は，Office de tourisme（観光局）が主催するカクテルパーティーがあり，
アペリティフの盛合せを提供しました（＾−＾）

大きな切り株のトレーの上に，
定番のFeuilleté（パイ生地で作ったおつまみ）やチーズと一緒に並ぶ，細巻きさんたち

ぞくぞくとお客様が集まってきました〜

こちらは小さいバージョン


シャンパンと一緒に，おひとついかがですか〜？

さてさて，最近私が考えたCo&Co（ココ）プロジェクトとは・・・
こうして，お寿司がいろんなものや人と"Collaboration（コラボ）"して，
"Convivialitéコンヴィヴィアリテ"する（共に食を楽しむ）ことで，
Megèveの町にどんどん"Commitコミット"して（関わって）いく活動のこと。
（あ，コココになっちゃうか！？）

そんなわけで，この気持ちを胸に，これからもがんばっていきます！！